Tie Break World - Eylül 2020

Proteinler, kas geli ş imi, hormonların üretimi, kemik sa ğ lı ğ ı için çok önemlidir. Sporcularda yapılan spora de ğ i ş mekle beraber 1g/kg -2,5g/kg olarak miktarı belirlenebilir. Fazla alınan proteini kullanmayız ve vücuttan atarız. Bu nedenle aldı ğ ımız proteinin kalitesi fazla protein almaktan daha önemli. Hayvansal proteinler aminoasitlerden daha zengindir ve kas geli ş iminde daha verimlidir. Karbonhidratlar, sporcunun aldı ğ ı enerjinin %50’sini karbonhidratlardan kar ş ılaması proteinlerin do ğ ru kullanımı ve enerji verimlili ğ i için sa ğ lıklıdır. Ancak burada dikkat etmen gereken her karbonhidrat aynı de ğ ildir. Pastalar tatlılar da, kurubaklagiller de karbonhidrat kayna ğ ıdır. Ya ğ lar, hormonların do ğ ru çalı ş ması, eklem, sinir sistemi sa ğ lı ğ ı için çok önemli. Hayvansal ve bitkisel olmak üzere çok çe ş itli ya ğ kaynaklarının hepsine ihtiyaç duyarız ve burada yine bunların dengesi ve miktarı önemlidir. Sporcunun aldı ğ ı enerjinin yakla ş ık %30 u ya ğ lardan gelmelidir. Vitamin ve minerallerin yeterli alınması da performansında ve konsantrasyonunda çok önemli. Örnek olarak demir ve/veya B grup vitaminlerinin eksikli ğ ini verebilirim, ne kadar iyi antrenman bilgin olursa olsun bunların eksikli ğ inde yorgunlukve konsantrasyon dü ş üklü ğ ü hissedece ğ in için performansında istedi ğ ini yakalamakta zorlanabilirsin. Su ve elektrolitler, sporcunun olmazsa olmazı. Spor sırasında terle beraber su ve sodyum, potasyum gibi elektrolitler de atarız. Elektrolitlerin sinir sistemindeki önemli görevleri nedeniyle yerine koymak çok önemlidir. Sporcu içecekleri, maden suyu gibi minerallerden zengin içecekler sporcular için önemlidir. EYLÜL / EKİM 2020 26 dengeli beslenmelisin; bunun anlamı ise tüm bu saydı ğ ımız besin ögeleri ve vitamin mineralleri senin için uygun da ğ ılımda almalısın. 1 dilim pasta da sana enerji verirken bu enerjinin sadece ş ekerden geldi ğ ini bilmen gerekir.Beslenmende dikkat etmen gereken ba ş lıkları; su, enerji, protein- aminoasit, karbonhidrat, vitaminler ve mineraller, elektrolitler olarak not alabilirsin. Bunların sana göre planlamasını yapmak ve sürekli bir beslenme farkındalı ğ ına dönü ş türmek için sporcu beslenmesi konusunda uzman bir beslenme uzmanı ile görü ş ebilirsin. BESTE AL İ MERT ALTUNORS İ nstagram : @diyetisyenbestealimert